GINZA310.COFFEE

 

2016年『BEANS、ROAST、DRIP、～コーヒーをもっと美味しく〜』というコンセントのもとに創業された310.COFFEEは、質の高いコーヒーと、喫茶店の親しみ安さを併せ持つ、稀有なお店として、多くの方に親しまれています。
コーヒーは、上質な豆をじっくり深く焙煎し、ネルドリップで抽出。コーヒーらしい香りと深いコクを味わえます。
さらに、コーヒーと最高に相性の良い自家製ケーキをゆったりとした空間で楽しむことができます。

 

佐藤由希絵
-SatoYukie-

店主
佐藤由希絵
出身は北海道、札幌。コーヒー専門店で15年経験を積んだ後、
2016年、自身の名を冠して、310.COFFEEを銀座にオープン。
接客は親しげに、コーヒーには真摯に向き合うのが基本姿勢。
焙煎、自家製ケーキと、佐藤が創り出す味わいは、
多くの方に親しまれています。

上野隆真
-UenoTakamasa-

スタッフ
上野隆真
出身は北海道の留萌市。
コーヒー専門店で10年勤務し2017年より310へ。
店主のサポートとネットショップやSNSを担当。
オフライン、オンライン問わずお客様とのコミュニケーションを通して、
居心地の良い環境作りに努めています。